A 2004. évi XVIII. Törvény alapján borászati terméket közfogyasztásra forgalomba hozni vagy a Magyar Köztársaság területéről kivinni csak abban az esetben lehet, ha tételenként a borászati hatóság vizsgálatok alá vetette és ennek alapján minőségét megállapította és megfelelőnek minősítette.

A hivatalos vizsgálat előtt érdemes egy független laboratóriummal elő-minősíttetni a forgalomba hozni kívánt tételeket, hogy az esetleges hibás tétel hatósági eljárási díját ne kelljen kifizetni.

LABORATÓRIUMUNK VÁLLALJA:

• Sűrűség meghatározása
• Alkoholtartalom meghatározása
• Összesextrakt-tartalom meghatározása
• Redukálócukor-tartalom meghatározása
• Cukorösszetétel meghatározása
• A hamu meghatározása
• A hamu lúgosságának meghatározása
• Klorid- és szulfát tartalom meghatározása
• Savtartalom meghatározása (összes sav, illósav, komponensenként is)
• pH érték meghatározása
• Kén-dioxid tartalom meghatározása
• Fémek meghatározása
• Allil-izotiocianát tartalom meghatározása
• Polifenol tartalom meghatározása
• Etil-karbamát tartalom meghatározása